O encontro de quem se entende
A Gastronomia do Santa Trindade reúne ingredientes e interpretações da miscigenação de culturas da América do Sul e sua diversidade cultural, peculiar e acentuada em cada região. A casa oferece uma cozinha elaborada com produtos de alta qualidade, resultando em porções diferenciadas e saborosas, que completam a experiência de se estar em Paraty. Do Peru traz uma explosão de sabores delicados e frescos com os Ceviches, da Argentina e Uruguai, Espetinhos com molhos típicos e da boêmia brasileira, o clássico Picadinho…
As iguarias preparadas pelo cheff deliciam os clientes, com seus exóticos sabores e apresentação impecável. A riqueza de ingredientes e interpretações levam a alegria espontânea de viver e a força inerente do nosso origem. Este encontro é o Santa Trindade. É Paraty.
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